Brewing Spices - Juniper Berries

by Brewers Best

Usually known as the principal flavoring in gin, it is also used to flavor beer and other beverages. Imparts a light bitterness and citrus notes to beer.

Baies de genièvres

Les baies de Genièvre sont utilisées dans la fabrication des porters, stouts et autres bières de fermentation. La saveur des baies de Genièvre est compatible avec les bières de seigle et se mélange très bien avec les notes de citron, de gingembre et d'orange.