A deeper coloured 2-row with higher modification (low protein) to improve convertibility leading to higher extraction. Complex malty flavour with subtle notes of dried fruit, bread, and honey. 

Sold by the kg.

Malt - Superior Pale

Malt à 2 rangs avec une modification plus élevée (faible teneur en protéines) pour améliorer la convertibilité menant à une extraction plus élevée. Saveur maltée complexe avec des notes subtiles de fruits secs, de pain et de miel.

Vendu au kg.