Malt - Winter Pale Malt, Horton Ridge Local Organic

by Best Case Wholesale

Local. Organic. Floor Malted. 

Cool winters slow the malting process leading to cleaner, slightly grainy, yet neutral flavour. Great for light ales, American lagers, and other summer sippers.

Colour: 3.5°L

Extract CG Dry Min: 80.51

Moisture Max: 5.31%

Sold by the kg.

Malt - Malt pâle d'hiver, produit biologique local de Horton Ridge

Local. Biologique. Sol Malté.

Les hivers froids ralentissent le processus de maltage, donnant une saveur plus nette, légèrement granuleuse, mais neutre. Idéal pour les bières légères et les bières blondes américaines. 

Couleur: 3.5 ° L

Extrait CG Dry Min: 80.51

Humidité max: 5,31%

Vendu au kg.