Yeast - White Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale

by White Labs

Scotland is famous for its malty, strong ales. This yeast can reproduce complex, flavorful Scottish style ales. This yeast can be an everyday strain, similar to WLP001. Hop character is not muted with this strain, as it is with WLP002.

Levure - White Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale

L'Ecosse est célèbre pour ses bières fortes et maltées. Cette levure peut reproduire des ales de style écossais complexes et savoureuses. Cette levure peut être une souche quotidienne, semblable au WLP001. Le caractère d'houblon n’est pas mis en sourdine avec cette souche, comme c’est le cas avec WLP002.