Yeast - Saflager S-23

by Fermentis

Bottom fermenting yeast originating from the VLB - Berlin in Germany recommended for the production of fruity and estery lagers. Its lower attenuation profile gives beers with a good length on the palate.

Levure - Saflager S-23

Levure à fermentation basse provenant du VLB - Berlin en Allemagne recommandée pour la production de lagers fruitées et d'esters. Son profil d'atténuation plus bas donne des bières avec une bonne longueur en bouche.